{"id":1243,"date":"2015-03-16T16:50:51","date_gmt":"2015-03-16T16:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.streetpepper.de\/blog\/?p=1243"},"modified":"2019-02-12T11:33:26","modified_gmt":"2019-02-12T11:33:26","slug":"vippon-oder-wie-mache-ich-vegane-nippons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.streetpepper.de\/blog\/vippon-oder-wie-mache-ich-vegane-nippons\/","title":{"rendered":"Vippon, oder wie mache ich vegane Nippons?"},"content":{"rendered":"

Ein Vippon: Kennt ihr das, ihr m\u00f6gt etwas ganz arg gerne und wollt einfach nicht darauf verzichten?
\nAlso bei mir ist das Schokolade. Und nun bin ich auf der Suche nach Alternativen.
\nNein, nicht die Variante Obst, die nat\u00fcrlich auch s\u00fc\u00df ist, nein, ich versuche Altbew\u00e4hrtes nach zu basteln. Und genau darin liegt wahrscheinlich der Fehler. Ganz gut, aber eben nicht wie dass, was meine\u00a0Geschmacksnerven kennen und mit so wahnsinnigen positiven Geschmackserlebnissen verbinden. Ich wei\u00df, gerade bei Schokolade h\u00e4lt das immer nur kurz, aber wenn es doch so sch\u00f6n ist!<\/p>\n

Nun schleiche ich st\u00e4ndig um die Nippons herum, also dachte ich mir… besorg dir gute vegane Block-Schokolade, die m\u00f6glichst nicht 60% Kakao hat. Ich wurde f\u00fcndig und los geht es.<\/p>\n

2,5 kg leckerste Blockschokolade sind eingetroffen. Der ganze Raum duftet nach\u00a0dunklen Leckerlie.<\/p>\n

\"Vippon\"<\/p>\n

Einen Teil mit viel Liebe klein gehackt, ab ins Wasserbad damit. Das geschmolzene braune Gold kommt dann in eine\u00a0beschichtete Form, dann gepuffte Dinkel rein, mit restlicher fl\u00fcssigen Schokolade \u00fcbergossen und….. fertig.<\/p>\n

 <\/p>\n

Wie entt\u00e4uschend. Es schmeckt furchtbar gesund, ist so gar nicht cremig und \u00fcberhaupt. Der Suchtfaktor bleibt komplett aus. Nicht mal ein ganz klitzekleines bisschen \ud83d\ude41\"DSC_0236\"\"Vippon\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Nja, essen kann man die Vippons, macht aber nicht so viel Spa\u00df. Ich mu\u00df wohl weiter experimentieren.<\/p>\n

\n

Vor allem nachdem ich das hier gegessen habe wei\u00df ich, dass es besser geht: da kommt der Suchtfaktor! So was von lecker!<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/p>\n

\n

P.S.: Diese bl\u00f6de Rechtschreibkorrektur macht st\u00e4ndig aus meinem Vippon ein Nippon. Als wenn es mir sagen wollte: Nippon ist falsch, dass kann nicht schmecken, du meinst Nippon. Vergiss das mit dem Vippon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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